鮮榨如現榨—HPP冷壓技術

「HPP 冷壓技術」與「選用台灣在地水果」絕對是鮮果汁的黃金組合!!
市面上的果汁,大多採「高溫」滅菌.OJUICE 採用的是HPP 低溫「高壓」滅菌
簡單來說就是
以超高壓力取代高溫達成滅菌的效果。
【關於HPP技術】
HPP 是一種非加熱的食品處理方式
透過「超高壓」的製程,抑制微生物活性,達到食品安全與延長保存期限的效果。
❌ 沒有經過高溫破壞
✅ 完整保留水果原有風味、色澤與口感
【為保留水果原味,OJUICE使用HPP技術】
市面上大多數果汁會以高溫滅菌製程
雖然方便量產,但水果營養、風味多少也會流失
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果汁自然分層
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喝得到水果原有的纖維與原汁酸甜
這些都是 「沒有被高溫破壞過」的證明

OJUICE 的 HPP 果汁,適合以下族群
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忙碌的上班族,想快速補充水果營養
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有家庭的你,想給孩子與家人更安心的選擇
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咖啡廳、早午餐店,作為餐點與甜點的搭配果汁
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不想喝含糖飲料、重視健康生活的人
開瓶即飲,也能靈活運用於餐飲搭配,省時又方便~~